Kuih ini kuih tradisi yang agak mudah dibuat
Biasanya mama buat hanya pada bulan puasa
Gambar di atas ialah buah tangan Su Nor
semasa datang berbuka puasa di rumah kita.
Bahan A
2 cawan tepung beras pulut
1 sudu tepung jagung
Air
Garam
Bahan B
2 biji telur - dipukul
Gula
Minyak
Cara-caranya:
1.
Bancuh bahan A
dengan air hingga membentuk doh
2.
Bentukkan doh
sebesar guli dan tekan bahagian tengah
3.
Celupkan doh
dalam telur dan goreng hingga kuning
4.
Angkat dan
letakkan di atas tisu untuk menyerap minyak
5.
Susun dalam
piring dan taburkan gula
6.
Ulang hingga
habis
No comments:
Post a Comment