laksa besut

50 :  27.2.2011

gambar rumah pah

BAHAN KUAH LAKSA :
5 ekor ikan kembong -diambil isinya dan ditumbuk
1/2 camca besar gula
1/2 camca teh garam
4 cawan santan
3 keping asam gelugor
4 biji bawang merah-ditumbuk
1/2 inci halia-ditumbuk

CARA-CARA :-
 1.Masukkan semuanya ke dalam periuk 

2. Masak dan kacau rata. 

ULAM:
Hirisan halus timun

Taugeh, dibuang ekor

Hirisan pucuk daun kesom

Hirisan kacang panjang

bunga kantam

LAIN-LAIN

 

Garam

belacan

cili yang ditumbuk(sambal)