Bahan-bahan :
Sotong
Garam
Serbuk kunyit
Minyak
Bawang besar dimayang bulat
Lada merah/cili hijau 1 biji dihiris serong
Cara-caranya :
1.
Potong sotong
bulat-bulat
2.
Gaul hirisan
sotong dengan garam dan kunyit
3.
Masukkan sotong
ke dalam kuali
4.
Masak sotong tanpa
minyak untuk mengeringkan air sotong
5.
Masukkan minyak masak
dan goreng seperti biasa
6.
Masukkan hirisan
bawang besar dan lada. gaul rata
7.
Goreng hingga masak
No comments:
Post a Comment