agar-agar lumut

Bahan-bahan :

11  gm agar-agar

3 cawan air

1 cawan santan pekat

1 biji telur

1 cawan air daun pandan

1 cawan gula

Cara-caranya:

1.     Pukul  telur dengan santan dan air daun pandan,tapis dan ketepikan

2.     Masak agar-agar dengan air hingga mendidih

3.     Masukkan gula  dan masak hingga larut dan tapis

4.     Masukkan telur, santan dan air daun pandan ,kacau hingga mendidih

5.     Masukkan ke dalam loyang  dan sejukkan

agar-agar gula hangus

Bahan-bahan :

1 bungkus /25 gm agar-agar

5 cawan air

1 tin susu cair

1 cawan gula hangus

1 biji telur dipukul hingga kembang

Esen vanilla

Cara-caranya:

1.     Masak agar-agar dengan air hingga hancur

2.     Masukkan gula hangus, susu cair,telur dan vanilla

3.     Kacau  hingga sebati

4.     Tuangkan dalam loyang dan sejukkan

puding sagu

Bahan-bahan:

Bahan A

1 cawan biji sagu mata ikan

4 cawan  air

Pewarna 

Bahan B

1 cawan santan/susu cair

Bahan C

1 keping gula Melaka dimasak dengan air hingga pekat

Cara-caranya:

1.     Rendam sagu ½ jam dan ditoskan

2.     Masak air hingga mendidih

3.     Masukkan sagu dan pewarna hingga sagu kelihatan jernih

4.     Masukkan ke dalam acuan

5.     Sejukkan dan hidangkan dengan santan/susu cair dan gula melaka

agar-agar buah prune

Bahan-bahan :

1 bungkus /25 gm agar-agar

5 cawan air

1 tin susu cair

1 cawan gula

Secawan buah prune dicincang

1 biji telur

Esen vanilla

Cara-caranya:

1.     Masak agar-agar dengan air hingga hancur

2.     Masukkan gula dan buah prune

3.     Masukkan susu cair,telur dan vanilla

4.     Pukul hingga sebati

5.     Tuangkan dalam loyang dan sejukkan