Tuesday 11 October 2016

sambal sotong



Bahan-bahan:

Bahan A dikisar

10 tangkai cili kering                                 8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Bahan B

Air asam jawa                                             Garam
Gula                                                            Minyak
Sotong dipotong bulat

Cara-caranya :

1.     Tumis bahan A hingga wangi
2.     Masukkan garam dan gula dan air asam jawa  hingga mendidih
3.     Masukkan sotong dan masak hingga pekat

No comments:

Post a Comment