sambal hijau

Bahan-bahannya:

Bahan A dipotong

6 biji cili hijau                                              10 biji cili padi

2 labu bawang besar                                 3 ulas bawang putih

2 biji tomato hijau

Bahan B

1 biji limau kasturi diambil air                garam

Gula                                                               minyak

Cara-caranya:

1.     Kukus bahan A hingga layu

2.     Tumbuk kasar  bahan yang dikukus

3.     Tumis bahan tadi hingga pecah minyak dan wangi

4.     Masukkan air limau kasturi,garam dan gula,dikacau rata

5.     Masak hingga semuanya sebati