puding sagu

Bahan-bahan:

Bahan A

1 cawan biji sagu mata ikan

4 cawan  air

Pewarna 

Bahan B

1 cawan santan/susu cair

Bahan C

1 keping gula Melaka dimasak dengan air hingga pekat

Cara-caranya:

1.     Rendam sagu ½ jam dan ditoskan

2.     Masak air hingga mendidih

3.     Masukkan sagu dan pewarna hingga sagu kelihatan jernih

4.     Masukkan ke dalam acuan

5.     Sejukkan dan hidangkan dengan santan/susu cair dan gula melaka