Bahan-bahan
:
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
3 helai daun pandan dikisar dengan 1 ½
santan
Garam
Bahan untuk inti :
½ biji kelapa parut
½ cawan air
¾ cawan manisan
Garam
Daun pandan disimpul
Cara-caranya :
1.
Semua bahan untuk
inti dimasukkan ke dalam periuk
2.
Dimasak denan api
sederhana dan dikacau
3.
Masak hingga
lembab
4.
Sejukkan
5.
Satukan semua
bahan untuk kulit
6.
Kisar hingga sebati
7.
Panaskan kuali
dan disapu minyak
8.
Tuangkan sesenduk
adunan ke dalam kuali dan dadarkan
9.
Angkat apabila
masak
10.
Bubuh inti dan
gulung.
No comments:
Post a Comment