Bahan-bahan:
Hati lembu
dipotong
Garam dan serbuk kunyit
Minyak
1 labu bawang besar dimayang bulat
1 biji lada merah/cili hijau dihiris
serong
Cara-cara :
1.
Gaul hati lembu dengan
garam dan kunyit
2.
Masukkan hati
ke dalam kuali
3.
Masak tanpa minyak
hingga air hati kering
4.
Apabila air kering, masukkan minyak masak dan goreng rata
5.
Masukkan bawang dan
cili , goreng hingga masak
No comments:
Post a Comment