Resepi ini mama dapat dari seorang teman sejawat
juga dianggap kakak
Beliau banyak memberi resepi yang semuanya menjadi
-Terima Kasih Kak Nah.
Kak Nah begitu baik orangnya...
Tapi kami terpisah bila dia bertukar
walaupun jaraknya bukan terlalu jauh
tapi kami jarangggg...berjumpa
tetapi hati ini tetap mengingatinya....
Bahan A
600 gm laksa
direbus hingga lembut
Bahan B - Kuah
600 gm ikan direbus
Air rebusan ikan
5 ulas bawang merah dimesin
2 sudu cili giling
3 keping asam gelugur
1 tin ikan sadin
Udang dimesin
Garam
2 kuntum bunga kantan
Daun kesum
Cara-caranya :
1. Ikan sadin dan isi ikan ditumbuk lumat
2. Satukan semua bahan
3. Masak hingga mendidih dan pekat
Ulam
2 biji timun – dipotong halus
4 biji cili merah – dipotong halus
2 labu bawang besar – dimayang
*boleh juga dimakan dengan telur rebus
No comments:
Post a Comment