pisang goreng cheese

Bahan-bahan:

Bahan A

Pisang

Minyak

Air

Bahan B

2 cawan tepung beras

1 cawan tepung gandum

6 sudu santan/ 4  sudu kelapa parut

1 biji telur

Kunyit

Kapur makan

Garam

Cara-caranya :

1.     Masukkan semua bahan B

2.     Masukkan air sedikit demi sedikit

3.     Kacau hingga sebati

4.     Panaskan minyak

5.     Celup pisang dalam bancuhan tepung dan goreng hingga kekuningan

Bahan untuk sos

2 sudu butter

2 sudu susu pekat

Keju cheedar diparut

Choc rise

Cara-caranya :

1.     Cairkan butter

2.     Tutup api dan masukkan susu pekat dan sedikit keju yang diparut

3.     Masukkan pisang dan digaul rata

4.     Hidang dalam bekas dan tabur choc rise