Monday, 25 April 2016

wajik





Bahan-bahan :

1 kilo beras pulut
1 kilo santan
1 kilo manisan
2 helai daun pandan
1 sudu kecil garam

Cara Penyediaan :

1.     Rendam beras pulut selama 2 jam
2.     Kukus beras pulut
3.     Masak  manisan di dalam kuali sehingga  hancur
4.     Tapis air manisan dan masukkan semula dalam kuali
5.     Masukkan  santan dan garam serta kacau  sehingga pekat
6.     Masukkan  pulut  bersama daun pandan
7.     Kacau lagi hingga  pekat dan likat
8.     Tuangkan ke dalam bekas

No comments:

Post a Comment