cabonara

Bahan-bahan :

Makaroni direbus
3 sudu besar minyak zaitun atau minyak masak
1 biji bawang besar didadu
3 biji bawang putih dihancurkan

½ cili benggala dipotong dadu
1 peket sosej ayam dipotong kecil

Daging ayam kisar
Isi ayam di potong kecil
cendawan butang

1 kiub pati ayam

1 tin sos carbonara Prego
1 cawan susu segar

100 gram keju Parmesen yang diparut
Daun Parsley sebagai hiasan

Oregano

Garam

Gula

Cara-caranya:

1.     Panaskan minyak olive,tumis bawang putih dan bawang besar

2.     Apabila layu masukkan cili benggala

3.     Masukkan daging ayam kisar ,isi ayamdan sosej hingga kering

4.     Masukkan sos cabonara prego dan kuib pati ayam serta dikacau rata

5.     Masukkan susu segar, garam dan gula

6.     Masukkan pasley flakes dan oregano hingga mendidih

Curakan ke atas macaroni yang telah direbus