Monday, 4 April 2016

gulai kunyit lengkuas






Bahan-bahan :

 3 ekor ikan kembung
8 biji bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
2 sudu cili giling
½  inci kunyit dikisar
½ inci lengkuas dikisar
Santan
1 keping asam gelugur
Garam

Cara-caranya :


1.     Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam santan
2.     Masak sambil dikacau
3.     Bila mendidih masukkan ikan dan asam,garam 
4.     Kacau hingga masak

No comments:

Post a Comment