Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung dibelah belakang
1 ekor ikan selayang
½ cawan kelapa parut
5 biji bawang merah
½ inci halia
Garam
Gula
Minyak
Cara-caranya :
1.
Ikan selayang
diambil isinya
2.
Tumbuk bawang
merah,halia, isi ikan dan kelapa hingga lumat
3.
Gaul bahan yang
ditumbuk dengan garam dan gula
4.
Sumbatkan bahan
itu ke dalam ikan yang dibelah belakang
5.
Goreng ikan
hingga garing
No comments:
Post a Comment