Sunday, 31 July 2016

pulut sekaya




Bahan-bahannya:

Bahan A

2 cawan beras pulut
3 1/2 cawan santan
Garam 

Bahan B

10 biji telur
2 keping manisan yang dimasak hingga pekat
1 cawan santan
Garam
Daun  pandan

Cara-caranya:

1.     Rendam beras pulut selama ½ jam dan toskan
2.     Lapik Loyang dengan plastic
3.     Masukkan beras pulut dalam Loyang
4.     Masukkan santan yang dicampur garam dan digaul rata
5.     Kukus hingga masak
6.     Tekan pulut biar padat
7.     Gaul semua bahan B hingga hancur
8.     Keluarkan daun pandan
9.     Tapis dengan tapisan
10.                        Tuang  adunan ke atas pulut
11.                        Kukus hingga masak

No comments:

Post a Comment