bingka labu

Bahan-bahan :

Bahan A

2 cawan labu direbus dan dilecek

½ cawan gula

2 cawan santan pekat

½ cawan susu pekat

½ cawan susu cair

2 biji telur

Bahan B

2 cawan tepung gandum

2 sudu mentega dicairkan

Vanilla

Cara-caranya :

1.     Blend bahan  A  hingga halus

2.     Masukkan dalam mangkuk dan masukkan tepung sedikit demi sedikit dan dikacau rata

3.     Masukkan mentega dan dikacau rata dan ditapis supaya adunan tidak berketul

4.     Masukkan ke dalam acuan dan bakar