lempeng

 

Bahan-bahan :

2 cawan tepung gandum

2 cawan kelapa muda parut

1 cawan air kelapa(jika suka)

Gula

Garam

Air

mentega

Cara-caranya:

1.     Campurkan semua bahan kecuali mentega

2.     Gaul sebati

3.     Panaskan kuali dan sapu mentega

4.     Masukkan adunan dan leperkan (nipis)

5.     Masakkan dengan api perlahan hingga garing

6.     Terbalikkan masak lagi hingga garing

7.     Boleh dimakan dengan madu , manisan yang dicairkan atau kari