Tuesday, 5 January 2016

keledek goreng





Bahan- bahan:

Bahan A

Keledek dibuang kulit dan dipotong nipis
Air
Minyak

Bahan B

2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandung
1 biji telur
2 sudu butter yang dicairkan
Garam
Gula
Kunyit
Kapur masak
3 sudu kelapa parut

Cara-caranya :

1.     Masukkan semua bahan B
2.     Masukkan air sedikit demi sedikit
3.     Kacau hingga sebati
4.     Panaskan minyak
5.     Celup keledek dalam bancuhan tepung dan goreng hingga kekuningan

No comments:

Post a Comment